王玲玲华润武钢总医院副主任医师

藜麦可以减肥,因为藜麦可以增加身体的饱感,减少脂肪的摄入,是一种减肥效果很好的食物。


藜麦富含膳食纤维和蛋白质,而这些蛋白质和膳食纤维可以让你有饱腹感,因此不太可能出现暴饮暴食一些不健康的食物。


基本上每食用一次藜麦,大约包含七克蛋白质、六克膳食纤维,同时藜麦对那些想减肥的素食主义者,也有特别的帮助。


因为他们很难找到既能满足他们食欲,又同时能够帮助,他们减肥的食物。膳食纤维与脂肪和胆固醇结合使用,会使身体吸收较低的脂肪和胆固醇,这藜麦帮助减肥的一种方式。


同时藜麦中的膳食纤维,可以减少脂肪及胆固醇斑块,在动脉血管壁的聚集,从而降低心脏病和脑血管病的风险。


藜麦还有优质的高纤维碳水化合物,高纤维碳水化合物消化的慢,这也意味着不需要整天想着吃一些不允许吃的东西。


基本上可以不再为食用低卡路里的食品,导致的饥饿而痛苦。


食用藜麦后,有饱感,当食用藜麦后,由于藜麦经过蒸煮后,增大三到四倍,感觉比食用标准的减肥食品更饱,而不会有饥饿感,所以可以做藜麦田园时蔬来吃,减肥比较好。